10 Eylül 2014

Fırınlanmış Dolmabiber Salata Diyet

MALZEMELER 4 adet kırmızı dolma biberi 4 adet yeşil dolma biberi 250 gram feta peyniri 2 fincan sirke 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı /caştğı bal Yeterince tuz ve biber Bu nefis ve hafif salatanın yapımına biberleri kısık ateşte közleyerek başlayabiliriz. Közlenen biberlerin itinayla kabuklarını soyun. Biberleri keskin bir bıçakla enine ortadan ikiye kesip, iç çekirdeklerini çıkartın. Ortadan ikiye kesilmiş ve çekirdekleri çıkartılmış biberleri yayvan bir salata tabağına dekoratif bir şekilde dizin. Derin bir kasenin içinde veya bir mikserde sirkeyi, zeytin yağını, balı kuvvetlice çırpın.

Biberlerin üzerine feta peynirini serpiştirdikten sonra hazırlamış olduğunuz bu sosu salatanın üstünde gezdirip, salatayı kendinize ve sevdiklerinize servis edin.

Please follow and like us:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir