4 Eylül 2014

Kabızlığa Çözüm Sebze..

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu kabızlık çözümü için zeytinyağlı pırasa yemeğini önerdi. Eğer siz de kabızlık sorunu yaşıyorsanız, zeytinyağlı pırasa çözümünü deneyebilirsiniz. Kabızlık çözümü Zeytinyağlı Pırasa tarifi de bu yazının içinde. Parmaklarınızın ucunda…

Haftada en az 4 kere pirinçsiz olarak hazırlanan zeytinyağlı pırasa yemeği tükettiğinizde kabızlık sorunu ortadan kalkar. Bu kabızlığa karşı mükemmmel bir çözümdür.

Kış mevsiminde yapabileceğiniz zeytinyağlı yemeklerden biri de pırasadır. Uygun fiyatlı, bol vitaminli zeytinyağlı pırasa ile sofranızı renklendirebilir, damağınıza yeni bir tat kazandırabilirsiniz.

Zeytinyağlı bir yemek olduğu için saklama kabında ortalama 2 gün saklayabilir, yanına yapacağınız bir çorba ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağlı pırasa tarifi bir tık ötede….

Malzemeler,
500 gram pırasa
2 adet havuç
4 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağızeytinyağı
2 tatlı kaşığı şeker
Tuz

Hazırlanışı,
1. Havuçları halka halka, pırasaları parmak kalınlığında doğrayın.
2. Isıtılmış tencereye zeytinyağ ve salça ekleyip kavurun.
3. Havuç ve pırasaları tencereye ekleyip bir miktar daha kavurun.
4. Tencereye; üzerini kaplayacak kadar su, limon suyu, şeker ve tuz koyup 20 dakika kadar pişirin.
5. Pırasalar yumuşamaya başladıktan sonra üzerine pirinç ilave edin.
6. 10 dakika daha pişirip, ocaktan alın.
7. Yemek soğuduktan sonra, buzdolabında bekletip servis yapın.

Afiyet Olsun

Please follow and like us:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir