Mantar Sote

Malzemeler
* 3 adet dolmalık biber ince doğranmış
* Süslemek için maydanoz
* 750 gr mantar doğranmış
* 3 adet domates küp şeklinde doğranmış
* 1 adet orta boy soğan ince kıyılmış
* 1 Diş sarımsak ince kıyılmış
* 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 Tatlı kaşığı krema
* Tuz, Karabiber

Tarifi
Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız mantarları, sarımsağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıyla küçük küçük doğradığınız dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Please follow and like us:

Bu yazıları da beğeneceksiniz !

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir