4 Eylül 2014

Mercimek Salatası

Mercimek Salatası MALZEMELER 1 su bardagi yesil mercimek 2 adet havuç 5 adet taze sogan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 1 adet orta boy sogan 1 çay bardagi mayonez 1/2 limon suyu Tuz Kirmizi biber 1 kahve fincani zeytinyagi 1 dis sarimsak Mercimegi bir tasim kaynatip, süzelim. Tekrar sicak su ekleyip, yumusayana kadar haslayalım. Havuçlari rendeleyip, sogani ince dograyip, maydanoz ve dereotunu ince kiyalım. Malzemeyi mercimege karıştıralm. Sosu için, mayonez,limon suyu, zeytinyagi, dövülmüs sarmisak, tuz ve kirmizi biberi bir kapta karistıralım.

Sosu mercimege ilave edip Servise Hazırlayalım. Afiyetler olsun…

Please follow and like us:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir