Papatya Salatası

Papatya Salatası Malzemeler 1 küçük marul 4-5 adet taze soğan 1 orta havuç zeytinyağı 2 yumurta 2 domates tuz limon Yıkanmış marul ve soğanları doğrayalım. Havucu rendeleyip tuz ilavesiyle marul ve soğana katıp karıştıralım. Bunları salata tabağına yerleştirelim. Üzerine yağ ve limon gezdirip çok katı haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyalım. Yumurtanın beyazını sarısına değdirmeden bıçakla ikiye ayıralım. Sarısını da tam ortadan ayırıp beyazları yaprak olabilecek vaziyette 5-6 parçaya bölüp, salata tabağına 4 yarım yumurta sarılarını aralıklı şekillerde yerleştirelim.

Yumurta sarılarının etrafına beyazlarını papatya şeklinde yerleştirelim. Tabağın kenarını domates dilimleri ile süsleyip servise hazırlayalım. Afiyetler olsun..

Please follow and like us:

Bu yazıları da beğeneceksiniz !

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir